Memulai pagi harus dengan segala sesuatu yang baik. Termasuk sarapan, menu sarapan harus yang sehat dan praktis. Kenapa praktis? Karena tentu saja pagi hari identik dengan suasana yang hectic. Dilansir dari boldsky.com, ada resep yang perlu Anda coba. Praktis hanya butuh beberapa menit saja untuk menyiapkan.
Porsi: Untuk 4 orang
Waktu menyiapkan: 15 menit
Waktu memasak: 16 menit
Bahan:
6 butir telur
2 sendok makan mayonaise
1 butir bawang merah cincang
Daun seledri sesuai selera
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mustard
1/2 potong paprika cincang
8 potong roti gandum
Sayur Sla sesuai selera
Tomat sesuai selera
Cara memasak:
- Rebus telur hingga matang.
- Kupas kulit telur.
- Iris telur memanjang tipis atau sesuai selera, sisihkan.
- Di mangkuk lain, campurkan mayonaise, bawang merah cincang, seledri, garam, merica bubuk, mustard, dan paprika.
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan irisan telur. Aduk perlahan.
- Siapkan roti, isi roti dengan bahan yang sudah dicampur tadi. Hiasi dengan sayur sla dan tomat.
- Sajikan salad sandwich telur.