Kalau cuaca dingin, paling enak makan yang hangat-hangat. Salah satunya adalah mie goreng. Namun kepikiran nggak sih untuk bikin mie goreng dengan resep bumbu alami tanpa MSG?
Nah, Vemale akan berikan resepnya. Membuat rasa masakan Anda lebih hidup dan tetap sehat meski tanpa MSG. Cobain resepnya berikut ini yuk.
Bahan:
1 bungkus mie telur yang sudah dimasak
2 butir telur yang diorak arik
Irisan ayam sesuai selera
Irisan bakso
Udang atau sesuai selera
Sawi daging yang dipotong-potong secukupnya
3 sdm kecambah
1 lonjor bawang prei, iris tipis
3 siung bawang putih dimemarkan
1 buah tomat dipotong jadi 8
Merica secukupnya
1/2 sdt minyak wijen
2 sdm kecap manis
Garam, gula dan merica secukupnya.
Margarin untuk menumis
Cabai bila suka
Caranya
- Lelehkan margarin. Masukkan irisan bawang prei, bawang putih dan tomat. Tumis hingga harum.
- Bubuhkan garam, gula, merica, kecap dan minyak wijen. Bila mau, Anda bisa memasukkan irisan cabai. Tumis lagi hingga harum
- Masukkan irisan bakso, udang dan ayam dan telur orak-arik. Masak sampai matang.
- Masukkan mie matang ke dalamnya. Aduk rata.
- Selanjutnya, masukkan kecambah dan sawi daging. Aduk rata, tutup sebentar dengan api kecil 2-3 menit hingga mie matang.
Selesai. Sajikan selagi hangat. Bisa langsung dimakan atau sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.