Resep Masakan Steak Iga Kambing – Cara Membuat Steak Iga Kambing – sekarang kami berikan kreasi untuk masakn steak yang lain,biasanya kita buat steak dari daging sapi sirloin,tenderlin,dan yang lainnya. kini di bawah ini kami akan berikan resep steak dari bahan iga kambing,penasaran bukan simak di bawah ini:
Bahan :
1,5 kg iga kambing, potong menjadi 6 bagian
2 sdm jahe parut
5 sdm bawang putih cincang
2 sdm mustard pasta
5 sdm saus cabai
2 sdm cuka
4 sdm gula palem
1 sdt garam
5 sdm minyak
Bahan Pelengkap :
600 gr kentang irisan beku, bentuk wafel, lalu goreng dan tiriskan
Bahan Salad :
200 gr daun kol, iris halus
100 gr wortel, kupas, parut halus
200 ml mayones, siap pakai
1 sdt mustard
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
Aduk rata
Cara Membuat :
1. Aduk semua bahan hingga rata. Saimpan dalam lemari pendingin selama semalam hinggga bumbu meresap
2. Kemudian Bakar iga bumbu di atas bara api sesekali diolesi bumbu perendam. Balik-balik hingga kedua sisinya matang
3. Angkat dan sajikan bersama pelengkap
mudah bukan cara mnembuat steak iga kambing,silahkan mencoba dirumah semoga menjadi sajian yang berbeda di rumah anda.