300 g daging has dalam sapi, potong 1x3x5 cm
Bumbu, aduk jadi satu:
3 sdm shoyu/kecap Jepang
1 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
1 sdt cabai merah bubuk
2 siung bawang putih, parut
½ sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
Pelengkap:
Salad kol dan wortel
Cara membuat:
- Aduk irisan daging dengan Bumbu hingga rata.
- Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan, tumis daging berikut bumbunya hingga berubah warna dan matang.
- Angkat, sajikan hangat dengen Pelengkap dan nasi hangat.
Untuk 2 orang