Saat seperti ini pasti banyak sekali kue kering dijajakan. Yuk buat Lebaran kali ini lebih special dengan menyajikan kue kering buatanmu sendiri, Fiestalovers
Resep : Chocolate Cookies
Bahan:
- 175 gr margarin
- 125 gr gula tepung
- 50 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 150 gr cokelat keping
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan cokelat chips. Aduk rata.
4. Sendokkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
6. Angkat dan dinginkan. Simpan di dalam wadah bersih, kering, kedap udara dan tertutup rapat.
7. Sajikan bersama segelas cocktail atau es buah, bisa juga dengan secangkir teh atau kopi hangat
Segenap kru mresep mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri Minal Aidzin Wal Faizin Mohon Maaf Lahir dan Batin