Bahan:
- 1/4 kg daging ayam giling
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung kanji
- 200ml susu cair
- 2 butir telor
- Keju parut sesuai selera
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Tepung panir
Cara membuat:
- Ayam giling,terigu,tepung kanji, garam,merica dan telor(1) diaduk jadi satu
- Masukan susu cair, aduk rata tambahkan keju parut
- Setelah rata bagi tiga adonan dan taruh ke alumunium foil, gulung
- Kukus adonan selama 30 menit setelah matang angkat diamkan 15-20 menit
- Setelah agak dingin buka alumunium foil, potong-potong adonan sesuai selera besarnya lalu masukkan ke telor yang sudah diaduk lalu masukan ke tepung panir. Adonan bisa langsung di goreng atau simpan dulu di dalam freezer.