Suun Tumis Sayuran

Bahan:
1 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah, iris kasar
2 lembar beef bacon/daging asap, iris kasar
75 g batang seledri besar, iris kasar
75 g bokchoy, iris kasar
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap Jepang
150 ml air
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
150 g suun kering, rendam hingga lunak, tiriskan

Cara membuat:
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning.
  • Masukkan cabai dan beef bacon, aduk hingga layu.
  • Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
  • Tuangi air, bubuhkan bumbu, aduk hingga mendidih.
  • Masukkan suun, aduk hingga rata dan kering.
  • Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Sumber: detikcom