1,5 liter air
1 sdt garam
1 lembar daun salam
100 g beras pulen
100 g labu kuning, potong-potong
Ayam Cincang:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging ayam cincang
1 sdm kecap Jepang
½ sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Didihkan air, garam dan daun salam.
- Masukkan beras, masak dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga butiran beras lumat dan hampir kental.
- Masukkan labu, masak hingga labu lunak dan kental. Angkat.
- Sajikan dengan Ayam Cincang.
- Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
- Tambahkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.
