White Chocolate

Bahan
200 ml air hangat
100 ml susu cair dingin
3 sachet @ 2 g NESCAFE® Classic
2 sdm Coffee Mate
2 sdm sirop gula
3 sdm NESTLE® Cap NONA Milkmaid Krimer Kental Manis putih
1 sdm NESTLE® Cap NONA Milkmaid Krimer Kental Manis cokelat
100 g es serut


Topping: Whipped cream NESTLE® Milky Bar plain, serut

Cara membuat :

• Larutkan NESCAFE® classic dengan air hangat.
• Tambahkan Coffee Mate dan susu cair, aduk rata.
• Tuang ke dalam blender. Tambahkan bahan lainnya.
• Proses hingga lembut.
• Tuang ke dalam gelas saji.
• Beri Topping. Sajikan dingin.

Tips :

Jika suka rasa kopi lebih kuat dan pekat, tambahkan 1 sachet (2 g) Nescafe Classic.

Sumber : Sahabat Nestle

Ice Coffee Hawai

Bahan:
600 ml air mendidih
50 gr kopi bubuk kasar
100 gr gula pasir
250 ml sari buah nanas
500 ml es krim vanila
es batu

Cara membuat:
1. Seduh kopi dengan air mendidih, diamkan sampai bubuk kopi mengendap, setelah dingin saring.
2. Satukan air kopi bersama gula, sari nanas, es krim, dan es batu dalam blender, proses hingga tercampur rata.
3. Sajikan dalam gelas.

Untuk 4 gelas
Sumber : Tabloid Nova

Coffee Jell

Bahan I
1 bgk jelly powder cokelat
2250 ml air
200 gr gula pasir
2 sdt kopi instan

Bahan II
500 ml susu
100 gr gula pasir
3 cm jahe, memarkan
2 cm kayumanis

Cara membuat:
1. Masak jelly powder cokelat, air, gula pasir, kopi instan hingga mendidih, tuang dalam gelas saji.
2. Campur bahan II hingga rata, didihkan, lalu tuang di atas jelly cokelat, sajikan dalam keadaan dingin.

Untuk 4 gelas
Sumber " Tabloid Nova

Coffee Cake Layer Pudding

Bahan Cake:
8 kuning telur
2 btr telur
70 gr gula pasir
30 gr kopi instan, larutkan dengan sedikit air panas
50 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk
80 gr mentega, lelehkan


Puding:
2 bks agar-agar putih
200 gr gula pasir
1/2 sdt garam
75 ml susu cair
100 ml krim kental
400 ml air
4 putih telur, kocok kaku
100 gr kismis, rendam dengan 5 sdm rum/air hangat
15 gr kopi instan

Vla:
500 ml susu cair
100 gr gula pasir
20 gr maizena, cairkan dengan sedikit susu
2 kuning telur, kocok lepas
2 sdm rum

Peralatan:
2 bh loyang bundar diameter 22 cm.
Satu loyang olesi mentega dan taburi tepung terigu untuk cake.
Satu loyang lagi basahi dengan air untuk puding, sisihkan.

• Buat cake: Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang, masukkan larutan kopi sambil dikocok rata.
• Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk bergantian dengan mentega cair, aduk rata tuang ke loyang. Panggang sampai matang dengan suhu 170 derajat C selama 40 menit. Setelah dingin bagi jadi 2 horisontal, sisihkan.
• Buat vla: Masak susu cair dan gula pasir sampai gula larut, masukkan cairan maizena dan kuning telur. Masak sampai matang dan mengental, setelah dingin beri rum.
• Buat puding: Campur agar-agar, gula pasir, garam, susu, krim kental, larutan kopi, dan air, aduk rata, masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
• Tuang perlahan-lahan adonan agar-agar ke dalam putih telur yang sudah dikocok kaku sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Masukkan setengah bagian kismis, aduk rata, bagi 3 bagian.
• Tuang 1/3 bagian puding ke dalam loyang, taruh 1 bagian cake.
• Tuang lagi 1/3 bagian puding, taruh 1 cake, tuang sisa puding, ratakan.
• Taburi sisa kismis, lalu diamkan dalam lemari es hingga mengeras.
  

Untuk 16 potong
Sumber : Tabloid Nova