Bahan:
250 gr tapai singkong, potong dadu
300 gr cincau hijau, siap pakai
250 gr kerukan kelapa muda
1 bh mangga harumanis, potong kotak
300 gr bubble jeli, siap pakai
600 ml susu cair
2 sdm air jeruk nipis
100 ml nata crispy
5 sdm coco pandan
Es batu/serut (secukupnya)
1 sdm parutan kulit jeruk, untuk hiasan
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, simpan dalam lemari es.
2. Tambahkan es batu. Sajikan dalam wadah cekung, taburi dengan parutan jeruk.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 124 Kkal
Protein: 1,7 gr
Lemak: 0,4 gr
Karbohidrat: 28,4 gr
Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi
Sumber :
Editor :
Zudi Ghoteks
