Tahu Goreng Panir

Bahan:
300 g tahu sutera berbentuk segi empat
1 butir telur ayam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung panir/roti
minyak goreng

Pelengkap:
Saus cabai botolan
Mayones botolan

Cara membuat:
  • Tiriskan tahu sutera. Potong ukuran 3x3x2 cm.
  • Kocok telur bersama merica dan garam.
  • Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok.
  • Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar sedikit kering.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 orang
Sumber: detikcom
Label: , , ,