Minyak zaitun dikenal selama bertahun-tahun di berbagai kultur karena kandungannya yang menyehatkan dan manfaatnya yang serba guna dalam hidangan. Kadar vitamin E-nya yang tinggi menjadikan minyak zaitun sebagai senjata kuat melawan penyakit dan gejala penuaan.
Berikut manfaatnya:
- Mengatur berat badan
- Minyak zaiun dapat melawan kegemukan karena mengandung asam lemak penting yang dapat membantu membuang lemak yang tak dikehendaki dari sistem tubuh.
- Minyak yang memperkuat
- Vitamin E di dalam minyak zaitun dapat memperkuat organ-organ pokok pada tubuh, salah satunya otot. Berkurangnya vitamin E dapat menyebabkan otot mengendur dengan cepat. Vitamin E juga dapat membantu menghasilkan sel darah merah serta melindungi fungsi hormon dan kesuburan, Juga dapat memperkuat serat kolagen pada kulit.
- Melindungi sistem kekebalan tubuh.
- Melawan radikal bebas.
- Melindungi tubuh dari penyakit jantung.
- Menurunkan tekanan darah dan kadar kolestrol.
- Mempertahankan kesuburan.
- Memelihara kulit agar terlihat awet muda.