Menu yang satu ini sederhana, bergizi dan pas banget buat sahur.
Nasi merah/putih
Kung Pao Keecho
Salad buah atau jus buah
Resep Kung Pao Keecho
Bahan:
- 500 gr Fiesta Keecho
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris 2 cm
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu 2 cm
- 20 gr cabai kering, potong melintang
- garam secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt cuka
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt bubuk cabai
- 1 sdt merica bubuk
- 100 gr kacang mede goreng
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Goreng Fiesta keecho hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat, tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan daun bawang, paprika, dan cabai kering, aduk hingga layu.
4. Tambahan semua bahan, aduk rata dan masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan hangat.
Pada saat memasukkan semua bahan, dapat ditambahkan pelengkap seperti kekian, caisim, kapri, atau sayuran lain kegemaran yang dapat matang dengan cepat atau sudah matang.
Fiesta Kechoo-nya pun dapat diganti dengan Fiesta Chicken Tofu, Fiesta Bakso, atau Fiesta Sausage. .
Selamat menikmati santap sahur, Fiestalovers