Resep : Kue Putri Salju

Kue kering yang satu ini sudah tidak asing lagi. Renyah gurih berbalut putihnya gula tepung yang manis.
yuk buat sendiri..

Resep : Kue Putri Salju
Bahan:
- 150 gr margarin
- 75 gr gula tepung
- 1 kuning telur
- 75 gr kacang tanah bubuk (kacang tanah sangrai, didinginkan, dihaluskan)
- 175 gr tepung terigu protein rendah
- 15 gr susu bubuk
- 100 gr gula tepung untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
5. Hangat-hangat gulingkan di gula tepung dalam kantung plastik.

Untuk 475 gram

Jadi deh satu lagi pengisi toples Lebaran