Bubur Labu Ayam Cincang

Bahan:
1,5 liter air
1 sdt garam
1 lembar daun salam
100 g beras pulen
100 g labu kuning, potong-potong
Ayam Cincang:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging ayam cincang
1 sdm kecap Jepang
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:
  • Didihkan air, garam dan daun salam.
  • Masukkan beras, masak dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga butiran beras lumat dan hampir kental.
  • Masukkan labu, masak hingga labu lunak dan kental. Angkat.
  • Sajikan dengan Ayam Cincang.
Ayam Cincang:
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.
Untuk 4 orang