Nasi Goreng Sawi

Bahan:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
150 g udang kupas
250 g nasi putih
5 lembar daun sawi, iris halus
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
2 butir telur, buat 2 dadar tipis
2 buah sosis, kerat-kerat, tumis

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
  • Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan nasi, daun sawi dan bumbu. Aduk rata hingga agak kering.
  • Angkat.
  • Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 2 porsi