Jamur Shimeji Tumis Tomat

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
20 g bawang Bombay, parut
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
200 g shimeji, bersihkan
5 buah tomat ceri, belah dua
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
  • Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
  • Masukkan bumbu yang lain, aduk rata.
  • Tambahkan jamur dan tomat,aduk hingga layu. Tutup wajan, masak beberapa saat hingga
  • jamur matang.
  • Angkat, sajikan panas.
Untuk 4 orang